제철 생새우회에 빠질수 없는 버터갈릭새우볶음 쉽게 만들어봐요

안녕하세요 경남에 거주하는 30대 여성입니다

요즘 생새우를 먹기 좋은 시기입니다. sns에서도 너도 나도 생새우회를 먹는 영상이 올라오더라구요

저도 이번에 생새우를 먹으면서 남은 머리로 버터갈릭새우를 해먹었는데 쉬운 레시피입니다

1. 후라이팬에 버터한조각과 다진마늘 한스푼, 파슬리를 넣어주세요
2. 새우 대가리는 손질할때 가위로 살을 붙여서 잘라주세요
3. 버터가 녹으면 새우대가리를 넣고 중불에 볶아줍니다

포인트는 바로 다진마늘입니다. 그냥 버터만 넣으면 느끼한데 마늘이 킥이 된답니다.