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제철 생새우회에 빠질수 없는 버터갈릭새우볶음 쉽게 만들어봐요

제철 생새우회에 빠질수 없는 버터갈릭새우볶음 쉽게 만들어봐요

 

안녕하세요 경남에 거주하는 30대 여성입니다

 

요즘 생새우를 먹기 좋은 시기입니다. sns에서도 너도 나도 생새우회를 먹는 영상이 올라오더라구요

저도 이번에 생새우를 먹으면서 남은 머리로 버터갈릭새우를 해먹었는데 쉬운 레시피입니다

 

  1. 후라이팬에 버터한조각과 다진마늘 한스푼, 파슬리를 넣어주세요
  2. 새우 대가리는 손질할때 가위로 살을 붙여서 잘라주세요
  3. 버터가 녹으면 새우대가리를 넣고 중불에 볶아줍니다

포인트는 바로 다진마늘입니다. 그냥 버터만 넣으면 느끼한데 마늘이 킥이 된답니다.

댓글7
  • 프로필 이미지
    밝은펭귄W121002
    새우구이에 버터가 킥이긴해요
    포인트는 다진 마늘이네요
  • 이끌어내는고라니Y116496
    버터 향 가득한 게 아주 군침 돌게 해
    오늘 저녁 메뉴로 바로 도전해 봐야겠어
  • 편안한키위R201850
    레시피 보니까 저도 한번 해보고 싶어졌어요
    간단해 보여서 따라하기 좋을 것 같아요
  • 뛰어난하마G116429
    다진 마늘 저도 한번 넣어봐야겠어요.
    버터갈릭 맛이 될듯해요.
  • 화려한프레리개M1789322
    버터 갈릭새우 레스토랑 메뉴 같군요
    새우가 한마리 통째로  먹울수 있군요
    삭제된 댓글입니다.
    이상적인삵I226794
    버터와 마늘 향이 더해진 새우볶음이라니 생각만 해도 맛있겠어요. 제철 새우로 만들면 식감도 정말 탱글하겠네요.
  • 포근한꽃바늘Q1880977
    새우 머리를 그냥 버리지 않고 버터와 마늘을 넣어 볶으면 감칠맛이 정말 진할 것 같아요. 레시피도 간단해서 생새우 먹고 남은 머리로 이렇게 활용하면 음식물도 줄이고 별미까지 챙길 수 있어 좋네요.

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