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안녕하세요, 서울 사는 40대 여성이에요
더운 여름 그냥 활어회는 조금 걱정이 되고..
그래도 회의 맛을 느끼고 싶을때 해먹는 오징어 숙회는
정말 너무 맛나더라구요.
진짜 간단하게 해먹을 수 있는데요
우선 오징어 생물을 구매후 손질을 합니다
그리고 끓는 물에 1분이 안되게 데치면 바로 숙회 완성
그런 다음에 초장에 찍어먹으면 이만한게 없더라구요
추천 합니다.
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