여름 보양식으로 소불고기를 해먹어 보세요

안녕하세요, 서울 사는 50대 남성입니다

저는 더운 여름 보양식으로 삼계탕 이런거보다

국물이 적당히 있는 소불고기를 너무 좋아합니다

그래서 소불고기를 여름에 엄청 해먹는데요

우선 좋은 소불고기용 부위를 구매하구요

버섯, 파, 양파, 당근을 준비해줍니다.

양념은 간장, 설탕, 굴소스, 다진마늘 등을 좀 넣어서 넉넉히 준비해요

그리고 소고기를 재우지 않고 바로 전골처럼

요리하면 생각보다 간단하게 요리가 되더라고요.