참외도 짱아찌로 만들어 먹을 수 있는거 아시나

 

안녕하세요 서울 사는 20대 남성입니다

 

여름에는 과일이 참 많이 나오는데요

 

그중에 참외가 용도가 정말 많은 편이에요

 

향도 독특하고 달기 때문에 요리 재료로도 너무 좋은데요

 

우선 참외의 속을 다 빼내야합니다

 

그리고 굵은소금, 식초, 물엿, 소주를 준비해서

 

장아찌 담글 물을 만들어서 준비합니다

 

그리고 봉지에 함께 담아서 주물주물 해주고요

 

그리고 밀폐용기에 잘 담아서 며칠 재워두면

 

안녕하세요 서울 사는 20대 남성입니다

 

여름에는 과일이 참 많이 나오는데요

 

그중에 참외가 용도가 정말 많은 편이에요

 

향도 독특하고 달기 때문에 요리 재료로도 너무 좋은데요

 

우선 참외의 속을 다 빼내야합니다

 

그리고 굵은소금, 식초, 물엿, 소주를 준비해서

 

장아찌 담글 물을 만들어서 준비합니다

 

그리고 봉지에 함께 담아서 주물주물 해주고요

 

그리고 밀폐용기에 잘 담아서 며칠 재워두면 훌륭한 반찬이 완성됩니다