스파게티를 차갑게 먹는 냉스파게티 레시피

 

 

안녕하세요, 서울사는 50대 남성입니다

 

항상 따끈따끈한 스파게티만 해먹다가 여름이 되면

 

시원한 면이 많이 생각이 납니다.

 

그러면 라면보다는 스파게티가 더 몸에 좋으니까요

 

저는 스파게티를 차갑게 해서 먹습니다

 

그중에서 약간 알리오올리오 처럼 요리를 하면

 

잘어울리는거 같아요

 

한번 레시피를 공유하면

 

우선 스파게티면을 5분정도 끓이고 나서 스텐통에 넣고 뚜껑을 닫아

 

12분 더 두면 탱글탱글 면이 됩니다

 

물론 올리브유를 좀 비벼줘야하구요

 

아 그전에 찬물에 식혀 둡니다

 

그리고 다 준비됐으면 소금, 올리브유, 면수, 치즈 등을 준비해서

 

비벼주기만 하면 알리오올리오 스타일의 냉파스타가 완성됩니다.

 

몸에도 좋고 별미입니다.