간단하게 만들어 먹는 우유빙수 레시

안녕하세요 서울 사는 50대 남성입니다.

요즘 날이 부쩍 더워졌는데 다들 시원한 디저트 생각나시죠.

밖에서 빙수 하나 사 먹으려면 가격이 만만치 않아서 부담스럽더라고요.

그래서 오늘은 집에서 단돈 4천 원으로 설빙 스타일 우유빙수 만드는 법을 소개해 드릴게요.

준비물은 간단하게 우유 400ml, 물 100ml, 연유 75g, 그리고 지퍼백만 있으면 됩니다.

먼저 그릇에 우유, 물, 연유를 한데 넣고 연유가 뭉치지 않게 잘 섞어주세요.

그다음 지퍼백에 붓고 냉동실에서 6시간 이상 단단하게 얼려줍니다.

다 얼린 우유 얼음을 밀대나 딱딱한 도구로 툭툭 부수면 마법처럼 고운 눈꽃 얼음이 돼요.

여기에 취향껏 팥, 미숫가루, 떡을 올리고 연유를 슥 뿌려주면 맛있는 옛날 팥빙수 완성이에요.

아내나 아이들에게 만들어주면 파는 것보다 맛있다고 엄지를 치켜세울 겁니다.

이번 주말에 가족들과 함께 시원하게 만들어서 드셔보세요.