입맛없을때 오이고추 된장무침 만들어요....

안녕하세요 서울사는 30대 여성입니다.

그냥 먹어도 맛있는 오이고추 ! 일명 아삭이고추

보쌈수육등 고기와 함께 먹으면 너무 맛있어요. 

청양고추도 좋아해서 짧게 자르면 냠냠 잘먹지만,

 

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저는 된장 고추장에 푹푹 찍어 먹는 아삭이 고추도 너무나 좋아한다지요

오이고추 된장무침은, 너무나 간단하면서도 특히나 더운 여름에 불앞에 서있지않아도 된다는 큰 장점 !

먼저 오이를 깨끗하게 씻어서 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 갯수는 5~7개 정도.

 

 

 

 

 

 

 

 

그다음 양념장 만들기,

된장 + 참기름 + 설탕 약간 + 다진마늘 !!

기호에 따라 고춧가루도 넣어주세요.

윗 재료들은 1T-1.5T 넣어주었어요. 집에 있는 된장에 따라 양 가감 하시면 될것 같아요.

 

 

 

 

 

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마지막으로 통깨 솔솔,

맵지 않아서 매운거 못먹는 어른, 아이도 잘 먹을수있어요.

입맛없을때 밥 위에 올려 먹으면 꾸우우울맛 !