여름 반찬으로 좋은 오이고추 무침

서울에 사는 40대 여자입니다

여름에 먹기 좋은 반찬 하나 공유해볼게요

엄마가 해주시는 그 맛을 내지는 못하지만 그래도 간단한 편이라서 또 여름에는 식재료를 오이를 구하기가 쉬우니까 자주 해먹어요

아삭한 식감의 오이고추를 먹기 좋게 썬 뒤 된장, 고추장, 다진 마늘, 참기름, 깨소금을 넣고 가볍게 버무리면 완성이에요

시원하게 먹으면 식감도 살고 입맛 없을때 물말아서 먹으면 한그릇 뚝딱입니다