여름의 맛 초당옥수수 맛있게 먹는법

안녕하세요 서울사는 30대 여성입니다.

 

 

초당옥수수는 과육이 부드럽고, 수분이 많아 물에 넣어

삶을 경우 수분이 빠지고, 달콤한 맛이 떨어져

꼭 생으로 먹거나, 찜기 또는 구워서 먹는 것을

추천한다고 해요. 제일 간단하게 먹는 방법은

전자레인지에 3분 돌려서 먹기랍니다.

 

 

또한, 먹기 30분 전 냉동실에 넣었다가

달콤하고 시원한 여름 특별 간식으로도

즐기기에 좋은 초당옥수수 ^^

 

 

 

보관 방법은 3~4일 내에 먹을 만큼의 양은 껍질째

냉장 보관하고, 5일 이상 보관할 옥수수는

껍질을 벗긴 후, 냉동 보관해 주면 된답니다.

 

 

 

한눈에 봐도 탱글탱글한 초당옥수수!

그냥 입으로 베어먹어도 아삭! 하면서 과육이

팡팡 터지는 식감이 너무 좋아요.

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초당옥수수는, 섬유질이 풍부하고, 변비 개선에

좋은데요. 풍부한 섬유질 섭취할 경우,

장의 활동이 원활해져 체중 조절과 변비 예방에 탁월하며,

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옥수수에 함유된 불포화지방산은 콜레스테롤을

낮추는데 도움 및 비타민E가 풍부해 심혈관 질환 및

암 예방, 면역력 향상에 도움을 준답니다.

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맛도 있는데, 건강에도 도움이 된다지요.

 

 

 

또한, 찰옥수수보다 수분이 많고,

칼로리가 낮고 탄수화물과 전분이 적으며,

글루텐 성분이 없어

다이어트에 도움을 준답니다.

 

쪄서 먹는 것도 좋지만, 간편하면서도

맛까지 보장되는 '전자레인지 3분법' 을

이용하고 있어요. 수분이 빠지지 않게,

일회용 비닐에 담아서 딱 3분만 돌려주면 끝

​

 

 

초당옥수수의 맛을 느낄수있는 짧은 여름의 이 시기에

맛있게 즐겨보자고요 ~ 아삭아삭 꿀맛 ㅎㅎ