짜파게티를 맛있게 끓이는 가장 좋은 방법

안녕하세요 서울사는 60대 남성입니다.

다들 일요일만 되면 짜장라면 생각나지 않으시나요.

저도 주말마다 자주 끓여 먹는데 늘 물 버리기가 번거롭더라고요.

그래서 요즘은 아예 물을 안 버리는 방식으로 끓이고 있습니다.

우선 냄비에 종이컵으로 두 컵 반 정도의 물 삼백오십밀리리터를 붓습니다.

물이 끓으면 면과 후레이크 그리고 분말스프까지 한 번에 다 넣어주세요.

그리고 면이 익고 국물이 자작해질 때까지 잘 저어가며 졸여주면 됩니다.

이렇게 끓이면 면에 소스가 깊게 배어서 훨씬 진한 맛이 납니다.

불을 끄기 직전에 조미유와 참기름을 살짝 두르면 풍미가 예술입니다.

그릇에 담아 반숙 계란 후라이 하나 얹어 비벼 먹으면 최고예요.

다들 이번 주말에는 물 버리지 말고 간편하고 맛있게 먹어보십쇼.