역시비빔밥이최고지비빔밥맛있게드시는방법알려드려요

안녕하세요 경기사는 60대 여성입니다

역시 비빔밥 비빔밥!!!!!!

요즘 비빔밥엄청해먹어요 ㅋㅋ너무맛있네요

콩나물은 데쳐서 소금과 참기름으로 살짝 무쳐두고, 애호박과 당근, 표고버섯은 채 썰어 준비하며, 소고기는 다진 마늘, 간장 약간, 참기름으로 양념해둡니다. 달군 팬에 식용유를 두르고 채 썬 당근, 애호박, 버섯을 소금을 한 꼬집씩 넣어 각각 따로 볶아낸 뒤 양념한 소고도 센 불에 볶아 익혀줍니다. 고추장 1.5큰술, 설탕 0.5큰술, 참기름 0.5큰술, 물 1큰술을 섞어 비빔 양념장을 만들고 계란은 반숙으로 프라이합니다. 대접에 따뜻한 밥을 담고 준비한 콩나물, 애호박, 당근, 버섯, 소고기를 보기 좋게 둘러 담은 후 가운데에 계란 프라이를 올립니다. 마지막으로 만든 양념장과 참기름 1큰술, 통깨를 솔솔 뿌려 비벼 드시면 완성됩니다.