용맹한파파야D130956
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안녕하세요 서울 사는 50대 여성이에요.
집에서 김밥 쌀 때 자꾸 옆구리가 터져서 속상하셨던 적 많으시죠.
오늘은 김밥 안 터지게 깔끔하게 싸는 소소한 팁을 나눠볼게요.
우선 밥은 뜨거운 상태로 바로 쓰지 말고 한 김 식혀서 준비해주세요.
김은 거친 면이 위로 오도록 놓고 밥을 아주 얇고 고르게 펴주는 게 핵심이에요.
밥 양은 야구공 크기 정도가 딱 적당하답니다.
김 맨 끝부분 2cm 정도는 밥을 올리지 말고 비워두세요.
말아준 뒤에는 이음새 부분이 바닥으로 가게 잠시 두면 김이 착 붙어요.
썰 때는 칼날에 참기름을 살짝 바르고 썰어주면 깔끔하게 잘려요.
이 방법만 기억하시면 터지지 않는 예쁜 김밥 만드실 수 있어요.
다들 맛있게 만들어서 즐거운 식사 시간 보내시길 바랄게요.
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