신선한람부탄Z127067
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안녕하세요
서울사는
30대 여성입니다
간장게장레시피공유합니다
진짜맛있...
싱싱한 꽃게를 깨끗이 씻어 솔로 문지른 뒤 물기를 완전히 빼고 냄비에 진간장, 물, 양파, 대파, 마늘, 생강, 마른 표고버섯, 멸치, 다시마, 건고추를 넣어 팔팔 끓인 후 건더기를 건져내고 간장을 완전히 식혀주세요. 소독한 밀폐용기에 손질한 꽃게를 등껍질이 아래로 가게 차곡차곡 담고 식힌 간장 양념을 부어준 뒤, 냉장고에서 하루 이틀 정도 숙성시킵니다. 숙성된 간장만 따라내어 한 번 더 끓인 후 완전히 식혀서 다시 부어주면 됩니다
킥은 짜지않은.근데 맛있는? 그런맛입니다
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