주방 소금 굳었을 때 부드럽게 푸는 간단한 팁

안녕하세요 서울 사는 40대 여성 입니다.

 요리를 하다 보면 양념통 안에 들어있는 소금이 눅눅해져서 딱딱하게 굳어버리는 경우가 자주 발생합니다. 이럴 때 억지로 숟가락으로 깨부수지 않고 아주 쉽게 해결하는 노하우를 알려드려요.

첫 번째 방법은 쌀알을 활용하는 방법입니다. 소금통 안에 건조된 생쌀을 몇 알 넣어두면 쌀이 내부의 수분을 흡수해서 소금이 굳는 현상을 방지해 줍니다. 두 번째는 이미 딱딱하게 굳은 소금을 되살리는 방법입니다. 

굳은 소금을 전자레인지 전용 용기에 담고 약 30초에서 1분 정도 돌려주면 수분이 증발하면서 다시 부드러운 상태로 돌아옵니다. 마지막으로 키친타올을 작게 접어 양념통 바닥에 깔아두는 것도 수분 침투를 막는 좋은 방법입니다.

작은 습관 하나로 조리 시간을 훨씬 단축할 수 있으니 소금이 굳어서 불편하셨던 분들은 꼭 한번 적용해 보세요.