초여름 감자조림 레시피 공유해요 ㅎㅎㅎ

서울에 거주하는 20대 여성입니다.

요즘 감자가 제철이라 자주 만드는 감자조림 레시피를 공유해 봅니다.

감자 중간 크기 4개(약 500g)를 깍둑썰기 해주세요.

양파는 1/2개(약 100g)를 굵게 썰어 준비합니다.

냄비에 감자와 양파를 넣고 물 300ml를 부어주세요.

간장 4큰술(60ml), 알룰로스 1큰술(15ml), 다진 마늘 1큰술(15g)을 넣습니다.

중불에서 약 15분 정도 끓여주세요.

국물이 절반 정도 줄어들면 참기름 1큰술을 넣고 섞어줍니다.

마지막에 통깨 1큰술을 뿌리면 완성입니다.

냉장 보관하면 3~4일 정도 먹을 수 있어 반찬으로 활용하기 좋아요.

밥반찬으로도 좋고 도시락 반찬으로도 만족도가 높은 메뉴입니다.