냉동밥으로 보관하면 좋은 이유

안녕하세요! 서울에 사는 40대 여성이에요.

다들 밥 짓고 남은 거 어떻게 처리해야할까요

저는 예전에 냉장고에 그냥 넣었다가 금방 푸석해져서 버리기 일쑤였거든요.

그런데 최근에 '냉동밥'의 신세계를 알게 됐는데, 이거 정말 요물이에요!

갓 지은 뜨거운 밥을 바로 소분해서 냉동실에 넣기만 하면 끝이에요.

전자레인지에 살짝 돌리기만 하면 갓 지은 밥처럼 촉촉함이 그대로 살아있더라고요.

심지어 얼렸다 데우는 과정에서 '저항성 전분'이 늘어나서 혈당 조절이랑 다이어트에도 좋대요.

저는 1인분씩 소분 용기에 담아 보관하는데, 바쁜 아침에 정말 든든해요.

혹시 아직도 냉장실에 찬밥 두시는 분들 계시면 꼭 한번 시도해 보세요.

식습관도 챙기고 밥 버릴 일도 없어서 정말 추천드려요!

오늘도 다들 맛있는 식사 챙기세요.