밝은펭귄W121002
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안녕하세요 서울사는 50대 남성입니다
밥버거 만들어먹는방법이에요
배추김치와 단무지는 잘게 다지고, 기름을 뺀 참치에 마요네즈 2큰술을 섞어 참치마요를 만들며, 달군 팬에 식용유를 살짝 두르고 다진 김치와 설탕 0.5큰술, 참기름 0.5큰술을 넣어 국물이 없을 때까지 바짝 볶아줍니다. 노릇하게 구운 스팸과 함께 따뜻한 밥에 부순 조미김, 참기름 1큰술, 소금 1꼬집을 넣고 잘 섞어 밥 양념을 완성합니다. 밥버거 모양을 잡기 위해 둥근 밥공기나 빈 참치캔 안에 비닐랩을 넉넉하게 깐 뒤 양념한 밥의 반을 바닥에 넓고 꾹꾹 눌러 담아줍니다. 밥 위에 볶은 김치, 다진 단무지, 참치마요, 구운 스팸(또는 치즈)을 순서대로 차곡차곡 올리고, 남은 밥 반을 덮어 가볍게 누른 후 비닐랩을 감싸 모양을 잡아 꽁꽁 싸매주면 완성됩니다.
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