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우리집 여름건강 보양식 육계장 간단 레시피

경상도에 김천에 사는 40대 여자예요

우리집 건강 보양식으로 잘 먹는 육계장 레시피 소개할께요

아이가 잘먹어서 아이가 먹고프다하면 끓이네요

인분4,5인분이니 참고하세요

재료 양지소고기 500g 삶은 고사리 500g 대파2대

느타리버섯한팩 

1 우선 재료를 씻고 먹기 좋은 사이즈로 잘라 준비합니다

2 큰 냄비( 저는 압력냄비)에 식용유3스푼, 참기름3스푼, 고추가루 4스푼을 넣고 약불에서 고추기름을 만들어 줍니다

3 만든 고추기름에 소고기를 볶아 주세요 좀 볶다 고사리도 볶아줍니다

4 물 2.5L정도 붓고

대파반정도, 느타리버섯도 넣고 

5 다진마늘 1.5스푼, 꽃소금 1스푼, 다시다2스푼을 넣고 

최소 한시간 중불로 끓여주세요

6 그후 남은대파, 후추 톡톡넣어 5분정도 더 끓이면 완성입니다

우리집 여름건강 보양식 육계장 간단 레시피

댓글12
  • 뛰어난하마X130929
    저도 좋아하는 음식이에요 더워서 맛있는 육개장은 못참죠
  • 기분좋은카네이션Q130475
    칼칼한 육개장 너무 맛있죠 안먹은지 오래라서 먹고 싶네요
  • 포근한꽃바늘Q1880977
    아이도 잘 먹는 집밥 보양식이라니 정성이 느껴지네요. 더운 여름에 든든하게 먹기 좋은 메뉴라 레시피 참고해서 한번 끓여보고 싶어요.
  • 놀랄만한코알라O207609
    집에서도 간단하게 만들어드시네요
    저도 이렇게 한번 먹어볼게요 
  • 찬란한거위L1829698
    아이 건강이랑 입맛 둘 다 잡은 영양 만점 보양식 레시피네요 참 맛있을 것 같습니다
  • 뛰어난하마G116429
    육개장은 어쩔 수 없이 다시다 조미료를 좀 넣어줘야 맛있긴해요.
    밥말아먹으면 정말 맛나죠~
  • 리치한나무늘보
    다시다랑 꽃소금으로 간 잡고 1시간 넘게 진하게 끓여낸 육개장은 진짜 한 그릇 먹고 나면 속이 싹 풀어지고 기운이 나죠.
  • 1OOOO
    고추기름부터 직접 만들고 양지랑 고사리를 같이 볶아 푹 고아내셨으니 국물 깊이가 전문점 이상일 것 같아요!!
  • Brilliant
    집에서 압력냄비로 정성껏 끓여내는 육개장이라니 아이가 매번 찾아 먹을 만한 이유가 다 있네요.
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    밝은펭귄W121002
    육개장 여름에 끓여 드시네요
    몸보신 하기 좋은 음식이네요
  • 상냥한벚꽃O207583
    따라해보고싶어요 맛있어보여요
  • 대담한크랜베리X126769
    보양식이네요
    맛잇어보이내요!