오징어불고기레시피

안녕하세요

경기사는 50대 남성입니다

오징어불고기레시피랍니다

오징어 두 마리 깨끗하게 손질해서 먹기 좋은 크기로 썰고 양파랑 대파, 청양고추도 슥슥 썰어 준비해라. 그다음에 고추장 두 숟가락, 고춧가루 세 숟가락, 간장 세 숟가락, 설탕 한 숟가락 반, 다진 마늘, 맛술 넣고 양념장을 기가 막히게 만들어 두는 거야. 팬에 기름 살짝 두르고 야채랑 오징어 넣은 다음에 아까 만든 양념장 싹 붓고 센 불에서 후딱 볶아내야 물도 안 생기고 야들야들하니 맛있단다. 오징어는 너무 오래 볶으면 질겨지니까 삼사 분 만에 재빨리 볶는 게 핵심이야! 마지막에 참기름이랑 통깨 착 뿌려주면 진짜 밥도둑이 따로 없지, 남은 양념에 밥까지 싹싹 볶아 먹으면 아주 든든할 거다