여름 별미 초간단 오이냉국 레시피

안녕하세요

경기 살고 있는 30대 여자에요

여름 별미 초간단 오이냉국 레시피 공유해요

오이 1개

냉수 500ml

식초 3큰술 ← 여기가 핵심이에요

설탕 2큰술

국간장 1큰술

소금 반 작은술

통깨 1큰술

예전에는 오이냉국을 만들 때마다 맛이 조금씩 달라져서 아쉬웠는데 이제는 이 비율로만 만들고 있어요.

새콤하면서도 달콤한 국물에 아삭한 오이가 어우러져 더운 날 입맛이 없을 때도 숟가락이 계속 가더라고요.

고기 요리나 전을 먹을 때 함께 곁들이면 입안이 개운해져서 가족들도 정말 좋아해요.