소세지볶음정말맛있죠이것만넣으면됩니다

안녕하세요 경기사는 60대 여성입니다

소세지볶음 레시피알려드려요

소세지야채볶음 ~비엔나소시지 200g, 양파 1/2개, 파프리카 1/2개, 대파 약간을 먹기 좋은 크기로 잘라 준비하고, 양념장으로 케첩 3큰술, 굴소스 1큰술, 올리고당 1큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 물 1큰술을 미리 섞어둡니다. 소시지는 불순물을 제거하고 양념이 잘 베도록 십자로 칼집을 내어 데쳐둔 뒤, 달군 팬에 식용유를 두르고 마늘과 대파를 먼저 볶아 향을 냅니다. 여기에 cut한 양파와 파프리카, 소시지를 함께 넣고 소시지 칼집이 벌어질 때까지 센 불에서 살짝 볶아줍니다. 준비한 양념 소스를 부어 재료에 잘 베어들도록 중약불에서 빠르게 볶아낸 후, 마지막으로 불을 끄고 참기름 약간과 통깨를 뿌려 마무리하면 새콤달콤하고 맛있는 소세지야채볶음이 완성됩니다.