망고종류별구분방법입니다

안녕하세요 서울사는 30대 여성입니다

망고종류별구분방법알려드려요

• 골드망고 (태국/필리핀산, 카라바오 등)

  • 외형: 매끄러운 바나나나 길쭉한 물방울 모양을 띱니다.

  • 색상: 익을수록 초록색에서 선명하고 밝은 노란색으로 변합니다.

  • 맛/식감: 과즙이 풍부하고 섬유질이 적어 식감이 매우 부드럽고, 산미가 적어 달콤함이 진합니다.

• 애플망고 (제주산, 페루/대만산 등)

  • 외형: 골드망고보다 동글동글하고 알이 굵은 편입니다.

  • 색상: 사과처럼 붉은빛과 노란빛, 초록빛이 오묘하게 섞여 있습니다.

  • 맛/식감: 과육이 탱글탱글하고 탄력 있으며, 달콤함 속에 은은하고 상큼한 향과 맛이 어우러집니다.

• 마하차녹 망고 (무지개망고)

  • 외형: 일반 망고보다 길이가 길쭉하고 날씬한 형태입니다.

  • 색상: 후숙 과정에서 초록색 노란색  붉은색으로 변하며 알록달록한 무지개빛을 띱니다.

  • 맛/식감: 씨가 매우 얇아 과육 비율이 높고, 쫀득한 식감과 함께 새콤달콤한 풍미가 강합니다.