fanmaum_logo
[전체]

쌀 오래 보관하는 방법 정리해 봤습니다

안녕하세요. 경기 사는 50대 남성입니다.

요즘 햅쌀이 나오는 계절이라 쌀을 많이 사두시는 분들이 많은데요. 저도 쌀 보관 때문에 고생하다가 알게 된 방법들을 정리해 봅니다.

첫째는 밀폐 용기 사용입니다. 포대째 두지 말고 유리나 플라스틱 밀폐 용기에 옮겨 담으세요. 공기가 덜 들어가서 쌀이 오래 신선해요.

둘째는 서늘한 곳에 두는 것입니다. 싱크대 아래나 가스레인지 옆은 습하고 따뜻해서 벌레가 생기기 쉬워요. 베란다 안쪽의 그늘진 곳이 좋습니다.

셋째는 마른 고추나 마늘 활용입니다. 마른 고추 두세 개를 쌀 속에 넣어두면 쌀벌레가 덜 생기는 것 같아요. 석 달 정도마다 새것으로 바꿔 주세요.

넷째는 냉장 보관입니다. 여름철에는 페트병에 소분해서 냉장실 채소칸에 넣어두면 맛이 오래갑니다.

보관 장소를 정할 때는 직사광선이 닿지 않는지도 확인하세요. 햇빛을 오래 받으면 쌀이 마르고 금이 가서 밥맛이 떨어집니다.

쌀통은 쓰기 전에 깨끗이 닦고 완전히 말려 주세요. 남은 쌀 위에 새 쌀을 붓지 말고 다 비운 뒤 새로 채우는 편이 좋아요. 그러면 오래된 쌀이 밑에 남지 않아 맛이 일정하게 유지됩니다.

마지막으로 쌀은 한 번에 많이 사지 않고 한두 달 먹을 양만 사는 것이 가장 좋습니다. 햅쌀일수록 빨리 드시는 편이 맛있어요.

작은 정리만 해도 밥맛이 달라지니 올가을에 꼭 해보세요. 맛있는 밥상 되시길 바랍니다.

쌀 오래 보관하는 방법 정리해 봤습니다

댓글17
  • 포근한꽃바늘Q1880977
    쌀도 보관 방법에 따라 밥맛이 달라진다니 평소에 신경 써야겠어요. 밀폐 용기에 소분해서 보관하고 쌀통도 깨끗하게 관리하면 햅쌀을 더 맛있게 먹을 수 있겠네요!
  • 화려한프레리개M1789322
    쌀을 포대채로 먹지 않아요
    쌀 항아리에 넣어서 보관하고 있어요
  • 프로필 이미지
    밝은펭귄W121002
    냉장고에  쌀을 넣어두면 좋을텐데요
    이미 다른 식재료로 꽉 꽉 차있네요
  • 애착이가는무궁화P129186
    저도 냉장고에 보관하고 있어요
    확실히 여름에는 그게 좋은 거 같아요
  • 탁월한원숭이U116517
    소포장 사는게 젤 좋더라구요 신선하게 먹는게 젤 좋음 
  • 뛰어난하마G116429
    마른 고추 두세 개를 쌀 속에 넣어두면 쌀벌레가 덜 생기는 군요. 간단하면서도 친환경적이네요.
  • 마음이따뜻한관중N118990
    알뜰하게 쌀을 관리할 수 있겠네요.
    생활에 바로 적용 가능한 팁입니다.
  • 다정한코코넛D129058
    쌀오래 보관하려면 냉장고에 넣어두네요
    서늘한 것에 보관해야 오래 먹을수 있어요
  • 열린자두A124154
    햅쌀을 사서 밀폐 용기에 옮겨 담고 마른 고추를 넣어 보관하는 방법은 정말 살림 고수시네요! 쌀은 역시 공기 차단이 생명인데 덕분에 맛있는 밥을 먹겠어요.
    여름철 냉장 보관 팁까지 상세히 알려주셔서 많은 도움이 됩니다. 한 번에 너무 많이 사지 않고 신선할 때 맛있게 먹는 습관도 꼭 실천해서 매일매일 맛있는 식사 챙겨야겠네요.
  • 프로필 이미지
    엘케이
    쌀을 포대째 보관하다 보면 벌레가 생길까 신경 쓰였는데 밀폐 용기에 나눠 담아 두면 관리하기 편하겠어요. 쌀통을 완전히 비우고 새 쌀을 채우라는 팁도 유용하네요, 저도 다음에 쌀을 살 때는 먹을 만큼만 구입해야겠어요.
  • 사랑스러운토끼J95105
    맛있는밥  먹는 첫번째 조건이 보관이죠ㆍ
    윤기흐르는밥 먹으면 넘기분좋죠ㆍ
  • 프로필 이미지
    편안한키위P229650
    귀한쌀, 잘 보관해서 , 
    맛있는 밥 지어 먹어야죠. 
  • 상냥한벚꽃O207583
    감사합니다 해볼게요
  • 혁신적인계피F232435
    쌀벌레 생기는 게 가장 애매하고 힘든데 이렇게 방지할 수가 있네요 참고가 돼요
  • polkmnmklop
    이거진짜골치엿는데
    넘고맙어요 ㅎㅎ 
  • 사랑받는토마토T193968
    제일 관심가지네요
    벌레가 잘생기더라구여
  • 경쾌한포인세티아Z116589
    쌀 많을때 도움될것 같아요. 정리 정성스럽게 잘 하셨네요 

정보 공유방 인기글

정보 공유방 목록 더보기