안녕하세요 경기사는 20대 남성입니다.
김진짜바삭하게굽는방법입니다.
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방법: 기름을 두르지 않은 팬을 약불로 달군 뒤, 김 두 장을 서로 겹쳐서 올려줍니다.
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시간: 앞뒤로 약 5~10초씩 뒤집어가며 초록빛이 돌 때까지 살짝 구워줍니다.
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Tip: 두 장을 겹쳐서 구우면 열 손실이 줄어들고 수분이 가쳐 더 바삭하며, 김이 쉽게 타지 않습니다.
전자레인지로 굽기 (초간단 방법)
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방법: 마른 김 5~10장을 차곡차곡 포개어 전자레인지용 용기나 접시에 올립니다.
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시간: 700W 기준 약 15초~20초간 돌려줍니다.
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Tip: 수분만 빠르게 날아가서 타지 않고 순식간에 바삭해집니다.
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