자취생도 십 분이면 끝내는 참치마요 덮밥 레시피 알려 줄게요

안녕하세요 서울 사는 20대 남성 입니다.

자취하면서 요리하기 귀찮을 때 자주 해 먹는 참치마요 덮밥 레시피를 공유할게요. 십 분이면 끝나고 설거지도 거의 없어서 정말 편합니다.

재료는 밥 한 공기, 참치 캔 한 개, 마요네즈 두 숟가락, 간장 한 숟가락, 계란 한 개, 김가루 약간이에요.

참치는 체에 받쳐 기름을 최대한 빼 주세요. 기름이 많으면 느끼해지니까 숟가락으로 꾹 눌러 짜 주는 게 좋아요.

그릇에 참치와 마요네즈, 간장을 넣고 골고루 섞어 줍니다. 취향에 따라 다진 양파를 조금 넣으면 아삭한 식감이 살아나요.

계란은 기름을 살짝 두른 팬에 스크램블로 만들어 주세요. 불을 약하게 해서 천천히 저으면 부드럽게 익어요.

따뜻한 밥 위에 계란을 깔고 그 위에 참치마요를 듬뿍 올려 줍니다.

마지막으로 김가루와 통깨를 뿌리면 완성이에요. 마요네즈를 지그재그로 한 번 더 뿌리면 보기에도 먹음직스러워요.

계란 대신 반숙 프라이를 올려도 맛있어요. 노른자를 터뜨려 밥이랑 비벼 먹으면 고소한 맛이 훨씬 진해집니다.

참치 캔은 살코기 타입을 고르면 식감이 좋고, 고추참치를 쓰면 따로 양념을 하지 않아도 되어서 더 간편해요.

남은 참치마요는 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하고 하루 안에 먹는 걸 추천해요. 샌드위치 속재료로 써도 좋습니다.

매운맛을 좋아한다면 청양고추를 송송 썰어 올리거나 고추장을 아주 조금 섞어 보세요. 느끼함이 확 잡힙니다.

간단하지만 맛은 확실해서 바쁜 날 한 끼로 딱 좋은 것 같아요. 한번 만들어 먹어 보세요.