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안녕하세요.부산에 살고있는 40대여성입니다.
저희 딸이 표고버섯 광팬이랍니다.
그래서 이참에 표고버섯에 대해서 더 많이 알아갈까합니다.
비타민D전구체인 에르고스테롤이 함유되어있습니다.
소화를 돕고 몸속에 들어간 에르고스테롤이 햇빛을 받으면 몸속에서 비타민D가 된다고하네요.
베타글루칸이라는 면역관 성분이 함유되어있어 체내방어체계를 정돈한다고하네요.체내수분조절과 나트륨을 배출한다고합니다.
단, 퓨린함량이 일정수준 존재하므로 통풍관련이나 요산수치가 높은편이라면 조심해서 많이 드시는건 비추천합니다.
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