고구마보관방법

안녕하세요 경기사는 50대 남성입니다 

고구마 보관하는방법 공유합니다

생고구마는 12~15°C 정도의 온도와 통풍이 잘 되는 곳에서 보관하는 것이 가장 좋습니다.

1. 상처 난 고구마 선별: 상처가 있거나 무른 고구마는 먼저 골라내어 바로 섭취하세요. (상처 난 고구마는 쉽게 썩고 옆의 고구마까지 썩게 만듭니다.)

2. 구멍 뚫기: 종이 박스 측면에 칼이나 펜으로 구멍을 여러 개 뚫어 통풍 구멍을 만듭니다.

3. 신문지 켜켜이 쌓기: 박스 바닥에 신문지를 깔고 고구마를 서로 닿지 않게 놓은 뒤, 다시 신문지를 덮고 고구마를 올리는 방식으로 층층이 쌓아줍니다.

4. 적절한 장소에 두기: 신발장 근처, 다용도실, 거실 구석 등 온도 변화가 적고 통풍이 잘 되는 실내 상온에 보관합니다.